पैरेंट्रल पोषण क्षमता अनुपात की गणना विधि

पैरेंट्रल पोषण-आंत के बाहर से पोषक तत्वों की आपूर्ति को संदर्भित करता है, जैसे अंतःशिरा, अंतःपेशीय, उपचर्म, अंतः-पेट, आदि। मुख्य मार्ग अंतःशिरा है, इसलिए पैरेंट्रल पोषण को संकीर्ण अर्थ में अंतःशिरा पोषण भी कहा जा सकता है।
अंतःशिरा पोषण - एक उपचार पद्धति को संदर्भित करता है जो अंतःशिरा मार्गों के माध्यम से रोगियों को पोषण प्रदान करता है।
पैरेंट्रल पोषक तत्वों की संरचना - मुख्य रूप से शर्करा, वसा, अमीनो एसिड, इलेक्ट्रोलाइट्स, विटामिन और ट्रेस तत्व।
पैरेंट्रल पोषण की आपूर्ति मरीज़ों और रोग की स्थिति के अनुसार अलग-अलग होती है। एक सामान्य वयस्क की कैलोरी की आवश्यकता 24-32 किलो कैलोरी/किग्रा·दिन होती है, और पोषण सूत्र की गणना मरीज़ के वज़न के आधार पर की जानी चाहिए।
ग्लूकोज, वसा, अमीनो एसिड और कैलोरी - 1 ग्राम ग्लूकोज 4 किलो कैलोरी कैलोरी प्रदान करता है, 1 ग्राम वसा 9 किलो कैलोरी कैलोरी प्रदान करता है, और 1 ग्राम नाइट्रोजन 4 किलो कैलोरी कैलोरी प्रदान करता है।
चीनी, वसा और अमीनो एसिड का अनुपात:
पैरेंट्रल पोषण में सर्वोत्तम ऊर्जा स्रोत शर्करा और वसा से बनी दोहरी ऊर्जा प्रणाली होनी चाहिए, अर्थात गैर-प्रोटीन कैलोरी (एनपीसी)।

(1) ऊष्मा नाइट्रोजन अनुपात:
आम तौर पर 150kcal: 1g N;
जब अभिघातज तनाव गंभीर हो, तो नाइट्रोजन की आपूर्ति बढ़ाई जानी चाहिए, और चयापचय सहायता की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए ऊष्मा-नाइट्रोजन अनुपात को 100kcal:1g N तक भी समायोजित किया जा सकता है।

(2) चीनी से लिपिड अनुपात:
सामान्यतः, एन.पी.सी. का 70% भाग ग्लूकोज द्वारा तथा 30% भाग वसा इमल्शन द्वारा प्रदान किया जाता है।
आघात जैसे तनाव की स्थिति में, वसा इमल्शन की आपूर्ति उचित रूप से बढ़ाई जा सकती है और ग्लूकोज की खपत अपेक्षाकृत कम की जा सकती है। दोनों मिलकर 50% ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं।
उदाहरण के लिए: 70 किग्रा रोगियों, अंतःशिरा पोषक समाधान का अनुपात।

1. कुल कैलोरी: 70 किग्रा × (24——32) किलो कैलोरी/किग्रा · डी = 2100 किलो कैलोरी

2. चीनी और लिपिड के अनुपात के अनुसार: ऊर्जा के लिए चीनी-2100 × 70% = 1470 किलो कैलोरी
ऊर्जा के लिए वसा-2100 × 30% = 630 किलो कैलोरी

3. 1 ग्राम ग्लूकोज 4kcal कैलोरी प्रदान करता है, 1 ग्राम वसा 9kcal कैलोरी प्रदान करता है, और 1 ग्राम नाइट्रोजन 4kcal कैलोरी प्रदान करता है:
चीनी की मात्रा = 1470 ÷ 4 = 367.5 ग्राम
वसा द्रव्यमान = 630 ÷ 9 = 70 ग्राम

4. ऊष्मा और नाइट्रोजन के अनुपात के अनुसार: (2100 ÷ 150) ×1g N = 14g (N)
14×6.25 = 87.5 ग्राम (प्रोटीन)